什么是苁蓉?
苁蓉是一种统称,原本指列当科下的肉苁蓉属和草苁蓉属植物,肉苁蓉属约有20种,分布于欧、亚洲温暖的干燥地区。我国主要有4种,分别为肉苁蓉(又称荒漠肉苁蓉)、管花肉苁蓉,盐生肉苁蓉、沙苁蓉,分布于内蒙古、宁夏、甘肃、青海以及新疆等地。草苁蓉属共分2种,分别为丁座草和草苁蓉,在我国西南、西北及东北等地区均有分布。
荒漠肉苁蓉是什么?
荒漠肉苁蓉与锁阳并称“大漠双雄”,素有“沙漠人参”的美誉,主要生长在我国内蒙古地区,最早记载于《神农本草经》,兼具药用和食用,性温和,可长期食用,既能用来泡水、煲汤、煮粥、泡酒,泡茶后的切片,也可以直接食用,味道甜中带有一丝微苦。属于列当科植物,寄生在梭梭树根部,吸取养分及水分,具有极高的药用价值,是中国传统名贵中药材之一。
荒漠肉苁蓉和管花肉苁蓉有什么区别?
- 生长区域:荒漠肉苁蓉主要生长于内蒙古地区,而管花肉苁蓉则主要生长于我国新疆地区;
- 寄主差别:荒漠肉苁蓉寄生在梭梭树根部;管花肉苁蓉常寄生在柽柳的根部;
- 成分差别:荒漠肉苁蓉目前已检查出来的化合物成分有120个,管花肉苁蓉的化合物成分为75个;其中药典规定:按干燥品计算,荒漠肉苁蓉含松果菊苷和毛蕊花糖苷的总量不得少于 0.30%;管花肉苁蓉两苷含量不得少于 1.5%,但这并不代表网上个别人宣传管花肉苁蓉比荒漠肉苁蓉要好,其标志性成分是荒漠肉苁蓉的五倍的说法,因为优质荒漠肉苁蓉加工处理后化验结果有时两苷但总量能达到2%-3%;
- 形状差别:肉苁蓉片呈不规则形的厚片。表面棕褐色或灰棕色。有的可见肉质鳞叶。切面有淡棕色或棕黄色点状维管束,排列成波状环纹,气微,味甜、微苦;管花肉苁蓉片切面散生点状维管束。
不同产地的肉苁蓉有什么区别?
不同产地的肉苁蓉差别很大么?不少人说,肉苁蓉就得买阿拉善的,其他产地的都没法比。其实,通过对内蒙古肉苁蓉原料的采样分析来看,内蒙古地区肉苁蓉的成分和品质,与种植区域及位置没有直接关系,两者间并没有强关联。即使同样都来自阿拉善地区,不同种植户的肉苁蓉,成分和品质也有所区别。经研究发现,影响肉苁蓉成分和品质的因素主要有这么几个方面,包括种子的品种、种植技巧、采挖技巧、储存方式、运输方式、加工方法等等。所以,说某地的肉苁蓉一定优于其他区域,这样的说法是没有科学依据。
春季和秋季采摘的肉苁蓉有什么区别?
春季和秋季采挖的肉苁蓉有区别吗?网上有不少人说,秋季采挖的肉苁蓉,营养价值要远高于春季的。实际上,通过2020年秋季和2021年春季对内蒙古部分地区肉苁蓉抽样化验的结果来看,春秋两季肉苁蓉的成分含量确实存在差别,但并非秋季采挖肉苁蓉的所有指标高于春季,两者都有含量高于对方的指标,简单来说就是春季的这几项高于秋季,而秋季的那几项又高于春季,只能说是存在差异,而并非秋季一定优于春季,至于说春季采挖的肉苁蓉营养不足,那就更没有科学依据了。